为保障人民群众“舌尖上的安全”，深入贯彻食药品领域“四个最严”要求。近日，铅山县人民检察院第二检察部干警对全县境内的多家烘焙食品店开展了专门走访监督。

在实地走访过程中，检察人员发现多家烘焙食品店在售食品未按规定标明食品的品名、生产日期、保质期、产品成分、价格等事项；部分店铺还存在从事烘焙食品制作的糕点师未取得健康合格证、产品生产车间卫生状况不符合生产食品的卫生要求等问题，存在较大的食品安全隐患。

针对此次专项检查发现的问题，县检察院及时把有关情况向主管部门进行了通报，并依法启动诉前程序，督促行政机关依法履职，对违法经营行为进行严厉查处，严格落实食品安全责任，杜绝发生食品安全事故与侵害消费者权益的情况。

民以食为天,食以安为先，食品安全事关人民群众的切身利益。

下一步，铅山县检察院将不断强化法律监督职责，不断加大食品领域办案力度，充分发挥公益诉讼职能，切实维护好人民群众“舌尖上的安全”。