产业振兴是乡村振兴战略的基础，一头连着老百姓的“钱袋子”，一头连着乡村振兴的发展动力。东山坝镇因地制宜，大力发展黑皮鸡枞菌等特色产业，努力“撑”起群众“致富伞”，为乡村全面振兴注入强劲动力。

眼下，东山坝镇的黑皮鸡枞菌喜获丰收。走进黑皮鸡枞菌基地，只见一排排智能化的菌棚明亮整洁，一朵朵黑皮鸡枞菌如雨后春笋般破土而出，数十名工人正有条不紊地进行采摘洗消、分类、包装等工作，现场一派火热的工作场景。

江西绿美农业科技发展有限公司总经理 王琦：目前我们这边差不多种了20个棚，每个棚每年的产量在3万到4万斤，目前市场行情每斤差不多销售价格在15元左右，一年下来，应该整个基地有差不多一千万左右的营业额，利润应该能达到10到20个点之间净利润一年。

黑皮鸡枞菌又名“长根菇”、“长寿菇”，属中高温型食用菌，是珍稀食药用菌之一，号称土地里的“黑黄金”，因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、口感独特、生食熟食皆可、食药两用、营养丰富等特点而备受人们的青睐。

江西绿美农业科技发展有限公司总经理 王琦：它全程没有打农药的，比较符合当下的一些健康，绿色的饮食习惯，它口感也比较鲜甜脆，目前在一些北上广大城市销量还是不错的，所以我们才选择种植这个。

基地负责人王琦告诉记者，鸡枞菌需要在专业标准化大棚里种植，只需30～45天就能达到生理成熟，是典型的“短平快”增收项目。作为特色产业种植的“新宠”，既丰富了市民“菜篮子”，又拓宽了当地群众增收致富的渠道。

江西绿美农业科技发展有限公司工人 廖三宝：一天也能挣100来块钱，假如晚上加一点班，也可以赚到三到四千块，在这里比外面好一点，可以照顾家里的老人，也可以照顾小孩。

东山坝镇是典型的农业大镇，是我县商品粮基地。近年来，东山坝镇立足镇情实际、资源禀赋和产业基础，聚焦“一村一品”，在稳粮保供的基础上，巩固发展水稻主导产业，突出大棚蔬菜、生猪、家禽等优势产业，持续探索黑皮鸡枞菌、西瓜、甜叶菊、药材特色产业发展路径，特色优势产业规模效益不断提升，有效促进农业增效、农民增收，助力乡村全面振兴。2024年，全镇年产水稻2万余吨、建设蔬菜基地5个，建棚面积约1017亩，年出笼家禽65万羽，肉牛3000头，年出栏肉猪100头以上的大型养殖场50多个，直接带动1000多人实现稳定就业。东山坝镇相关负责人表示，将充分发挥特色产业引领示范带动作用，推进全镇农业转型升级，不断做大做强特色种植产业，提高土地综合产出效益，用特色产业振兴推动乡村全面振兴。

来源：宁都县融媒体中心

作者：胡振东

编辑：谢芸

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